Selon une étude récente, les femmes diagnostiquées avec un cancer du sein qui ont consommé une alimentation riche en produits laitiers et en matière grasse ont un risque accru de mourir par rapport aux femmes atteintes d’un cancer du sein, mais qui suivent un régime alimentaire en faible teneur en gras laitier.
La croissance des cellules du sein est stimulée par l’hormone œstrogène. L’estrogène est produit et stocké dans les cellules adipeuses. La majorité des experts affirment que les produits laitiers vendus aux États-Unis et d’autres pays occidentaux contiennent une plus grande quantité d’œstrogène et de progestérone, car le lait provient parfois de vaches enceintes. Si l’on suit cette logique, il est raisonnable de supposer que les produits laitiers faibles en gras contiennent des niveaux plus bas d’œstrogène et de progestérone car ils sont dépouillés de la plupart des matières grasses.
Voilà pourquoi il est conseillé pour les femmes atteintes d’un cancer du sein de consommer des produits laitiers moins gras ce qui est particulièrement important pour les femmes atteintes du cancer du sein hormono-récepteur positif.
À la lumière des conclusions mentionnées ci-dessus, les experts ont voulu prouver si la consommation de produits laitiers à forte teneur en matière grasse augmente vraiment la possibilité de réapparition du cancer du sein, ainsi que la possibilité de mourir d’un cancer du sein.
Voici les produits faisant objet de l’étude
Voici les produits faisant objet de l’étude:
- Le lait entier
- Le lait condensé ou le lait évaporé
- La crème glacée
- La Crème
- Le Flan
- Le fromage
- Le yaourt
- Le beurre
Les participants à l’étude ont été suivis au cours de 12 ans et les résultats ont été plutôt choquants.
L’étude a révélé que les sujets qui consommaient un ou plusieurs portions de produits laitiers pleine de graisse tous les jours ont une plus grande chance de 64% de mourir d’un facteur et une chance 49% de plus de mourir d’un cancer du sein par rapport aux sujets qui consommaient des produits laitiers faibles en gras ou moins de produits laitiers entiers par jour.
Même si ces résultats sont tout à fait choquants, il convient de considérer quelques autres choses avant de sauter dans les conclusions. L’étude révèle un lien entre les produits laitiers et les résultats en matière du cancer du sein, mais il ne prouve pas que l’une conduise nécessairement à l’autre. Plus d’essais, des expériences et des recherches sont nécessaires pour découvrir le lien réel entre les deux.
Jusqu’à ce que plus d’informations sur le sujet soient disponible, il est conseillé pour chaque patient diagnostiqué avec le cancer du sein au stade précoce de faire tout ce qu’il peut pour réduire le risque de réapparition et d’augmenter la possibilité de survie.
Voici quelques conseils qu’ils devraient suivre afin d’améliorer leur état général:
Suivre un régime alimentaire sain qui élimine les aliments et le sucre transformés:
- Éviter l’alcool
- Garder votre poids corporel en équilibre
- Exercez régulièrement
- Arrêter de fumer
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